Мед проходит все регламентируемые проверки предусмотренные законодательством о защите прав потребителей и ГОСТу.
В частности мед проводиться через систему меркурий, что подтверждает его полную натуральность. Так же делаются лабораторные исследования по каждому сорту Меда, идёт проверка по гост показателям: диастазное число, влажность, сахароза и др. В нашем мёде все показатели подходят по ГОСТу, в частности гречишный мед имеет диастазное число 35 единиц Гете, влажность 17,5%
Данные показатели соответствую нормативным показателям Гост.